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Jubatti BBQ
Smash Burger Bovino Adulto
Jubatti BBQ
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Ingredienti
Allergeni
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Altre informazioni
Porre la carne fresca, ancora a temperatura di frigo, sulla piastra rovente e schiacciare immediatamente con forza per circa 10 secondi. Non protrarre la pressione per non perdere i succhi. Tenere d'occhio i bordi che, una volta imbruniti, indicano il momento giusto per girare l'hamburger (questa operazione deve avvenire una sola volta), avendo cura di raggiungere la temperatura di 75°C a cuore del prodotto.
Sede
SOALCA S.r.l. Industria lavorazioni carni Località Cerrani, 13/B - 66010 Pretoro (Ch)
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