Asdomar Filetti di Tonno all'olio di oliva 250 g

Tonno all'olio di oliva

Conservazione

AmbienteModalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura consumare il prodotto o conservarlo in frigorifero per massimo 24 ore.

Modalità di preparazione

Consigli pratici La vera qualità si vede anche dal fondo del vasetto: giratelo e vedrete la differenza. Filetti integri fino in fondo. Più peso sgocciolato = più tonno per voi: date peso alla vostra scelta! Verificate sempre che la capsula a chiusura ermetica non faccia click-clack. Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura consumare il prodotto o conservarlo in frigorifero per massimo 24 ore.

Durata dopo l'apertura

Durata dopo l'apertura: 1 Giorni

Marketing

Dal tonno intero al vasetto, con passione, artigianalità e con la tecnologia più avanzata. Questi filetti Asdomar sono ricavati dalla parte migliore del tonno e la loro qualità è il risultato del connubio ottimale tra l'artigianalità e la più avanzata tecnologia. Alta tecnologia nel taglio e profonda conoscenza dell'arte culinaria, come solo noi in Italia sappiamo fare con esperienza e tradizione, per ottenere filetti compatti e allo stesso tempo, squisitamente teneri. Totale artigianalità nella pulitura, eseguita manualmente con passione da donne che si tramandano l'esperienza di madre in figlia. L'integrità dei filetti e una perfetta presentazione a tavola sono garantite da un delicato riempimento del vasetto. Completano la lavorazione solo l'aggiunta di un pizzico di sale e di un ottimo olio di oliva. Mai vengono usati coloranti né conservati e la sterilizzazione finale assicura il prodotto per lungo tempo. Questi filetti di tonno Asdomar, della specie a Pinne gialle (Thunnus albacares), sono prodotti interamente in Italia, dove è tradizione la lavorazione del tonno Pinna gialla, dal colore rosato, con il suo gusto tipico e delicato. Nello stabilimento di Olbia, in Sardegna, arrivano i tonni interi che vengono rigidamente controllati e accuratamente selezionati prima e durante la lavorazione. Dal codice di produzione stampato sulla confezione è possibile risalire a tutti i documenti relativi alla filiera produttiva, dalla zona di pesca fino al nome del peschereccio con relativo bollino sanitario europeo.

Produttore

Asdomar La Qualità e il Rispetto. Asdomar è certificato Friend of the Sea e si impegna con fatti concreti per la sostenibilità della pesca e la tutela delle specie protette. Ma soprattutto lavora sempre tonni adulti: una scelta che sostiene e comunica costantemente per salvaguardare la riproduzione della specie. Il tonno utilizzato per questo prodotto è della specie Tonno a Pinne gialle (Thunnus albacares) e pescato con reti a circuizione (purse seine). Potete trovare impressa sul coperchio l'indicazione della Zona di pesca: Oceano (ATL= Atlantico; PC= Pacifico Occ. Centrale; IND= Indiano) e il numero della Zona FAO (2 cifre). Ad esempio ATL FAO27 = Oceano Atlantico Zona FAO 27. Da tempo Asdomar comunica il suo impegno per la sostenibilità e la responsabilità sociale: fatti concreti, verificati e certificati da enti terzi. Visitate il sito www.asdomar.it, troverete tante informazioni utili e l'approfondimento del nostro approccio alla sostenibilità della pesca e alla responsabilità sociale. Inoltre nei siti www.friendofthesea.org e www.earthisland.org potete trovare metodologie di controllo e programmi per la salvaguardia di tutte le specie marine.

Altre informazioni

Bollo CEE IT Y5G4Y CE Azienda certificata SA8000 per la responsabilità sociale Friend of the Sea certifica nel mondo prodotti da attività di pesca sostenibili, con l'obiettivo di proteggere l'habitat marino. Friend of the Sea nasce dal progetto di certificazione del tonno Dolphin-safe che ha permesso di salvare milioni di delfini da una pesca indiscriminata. Attraverso le verifiche da parte di organismi indipendenti, delle flotte di pesca, aventi osservatori a bordo, e i continui controlli presso le aziende trasformatrici, Friend of the Sea approva solo prodotti la cui materia prima sia stata pescata in oceani non sovrasfruttati e con metodi selettivi che limitino il più possibile le prese accidentali, e non siano impattanti per il fondo del mare.

Sede

Prodotto in Portogallo per Generale Conserve S.p.A. P.zza Borgo Pila 39/26 Genova

Paese di origine

Paese di Produzione Portogallo

Origine

Zona di pesca Oceano (A = Atlantico P = Pacifico Occ. Centr. I = Indiano) e n° zona FAO (due cifre): vedi coperchio Metodo di Pesca Pescato a canna (pole & line) Bollo CE PT C 250 1P CE Origine Altro Testo Prodotto in Portogallo